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Corso pasticceria professionale: CROSTATE MODERNE

MAESTRO ALESSIO SINI

*ATTESTATO DELLE COMPETENZE

*PROGRAMMA

Pasta frolla sablè al cioccolato e alle mandorle, ganache, inserti, effetto velluto, decorazioni moderne.

*CALENDARIO

1°lezione 19 settembre 15.30-19.30

2°lezione 20 settembre 15.30-19.30

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