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Pasticceria professionale: FROLLE E BISCOTTI Pastry chef Alessio Sini

*ATTESTATO DELLE COMPETENZE

*PROGRAMMA

Sablé, diamanti, siringati, stampati, frolla montata, esse, ovis mollis

*CALENDARIO

1°lezione lunedì 10 novembre 15.00-19.00

2°lezione martedì 11 novembre 15.00-19.00

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