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Corsi

Dettaglio corso

Pasticceria professionale demo: DOLCI SARDI Pastry chef Alessio Sini

*LABORATORIO CLIMATIZZATO

*PARTNER TECNICO I.CLEAN BERNARDINI

Gratuito per settore Horeca: titolari pasticceria, pasticceri, titolari ristoranti e hotel, direttori d'albergo

*PROGRAMMA

Il corso avrà come tema i DOLCI SARDI, durante la demo si utilizzerà per la sanificazione e pulizia il sistema innovativo I.CLEAN che rivoluziona il concetto di pulizia senza agenti chimici e con uno sguardo importantissimo alla sostenibilità ambientale

*CALENDARIO

Lezione lunedì 22 settembre 9.00-13.00

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