
Corso pasticceria: PROGRAMMA*Base 2024
PASTICCERE ALESSIO SINI
*Attestato di partecipazione
PROGRAMMA* Organizzazione linea di lavoro |
Impasti di base e lavorazioni preliminari |
Torte, choux, frolla e sfoglia *CALENDARIO Dal 08 aprile al 23 aprile lunedì-martedì 15.00-19.00 6 lezioni da 4 ore. Totale 24 ore |