Cucina professionale: PASTE FRESCHE, CORTE E LUNGHE Chef Michele Farru

*ATTESTATO DELLE COMPETENZE

*Programma

Culurgiones, ravioli, tortelli, tagliolini, maccheroncini, lorighittas, ciusoni

*Calendario

1°lezione mercoledì18 giugno 15.00-19.00

2°lezione giovedì 19 giugno 9.00-13.00

*LABORATORIO CLIMATIZZATO

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