Pasticceria professionale: TORTE SEMIFREDDO Pastry chef Alessio Sini
*ATTESTATO DELLE COMPETENZE
*Programma
Semifreddi con inserti, cremosi, bavaresi alla crema e frutta
*Calendario
1°lezione lunedì 16 giugno 15.00-19.00
2°lezione martedì 17 giugno 9.00-13.00
*LABORATORIO CLIMATIZZATO
