Corso cucina professionale: LA CUCINA STAGIONALE CREATIVA

CHEF PIERLUIGI PUTZU

*ATTESTATO DELLE COMPETENZE

*PROGRAMMA
La stagionalità dei pesci e delle verdure abbinata alla creatività della ricette proposte, tecniche moderne di cottura per esaltare e rispettare la genuinità del cibo.

*CALENDARIO
1°lezione 16 novembre 15.30-19.30

2°lezione 17 novembre 15.30-19.30