Corso pasticceria professionale: DESSERT AL PIATTO
PASTICCERE ALESSIO SINI
*Attestato di partecipazione
*Programma
Cremosi, spugne, glasse moderne, effetti velluto, inserti, sablè, dacquoise, biscotti mandorla e cacao
1°lezione 5 febbraio 15.00-19.00
2°lezione 6 febbraio 15.00-19.00
