
Corso pasticceria professionale: MIGNON MODERNA
PASTICCERE ALESSIO SINI
*Attestato di partecipazione
*Programma
Basi mandola, pistacchio, nocciola, frutti di bosco, agrumi, gelatine e glasse lucide
1°lezione 19 febbraio 15.00-19.00
2°lezione 20 febbraio 15.00-19.00