CUCINA VEGETARIANA con Michele Farru
ATTESTATO DELLE COMPETENZE
PROGRAMMA
Ricette contemporanee con verdure, cotture sottovuoto e fermentati, salse di frutta secca, sali bilanciati e affumicature dei vegetali
CALENDARIO
1°lezione 11 novembre 15.00-19.00
2°lezione 12 novembre 15.00-19.00
